Archiv: Samstag, 15. August 2009
Hmmmm
Eben habe ich je einen ganzen Liter Vanille- und Schokopudding gekocht. Meine Kinder lieben es, den Rest noch warmen Pudding aus dem Topf zu kratzen.
Schon als Studentin habe ich gern Pudding gekocht, aber er brannte mir jedesmal irgendwie im Topf ein. Als dann ein Mikrowellenherd in meine Küche kam, habe ich den Pudding immer darin gekocht. (Puddingpulver und Zucker mit etwas Milch in der Puddingschüssel nach Anleitung anrühren, restliche Milch dazugeben, gut verrühren, die Schüssel in den Mikro stellen und je nach Mikroleistung drei bis fünf Minuten kochen lassen. Dann nochmal gut umrühren, und wieder drei bis fünf Minuten im Mikro kochen lassen. Das macht man so lange, bis der Pudding seine typische Konsistenz hat. Nun kalt stellen.) Für Kinder ist dies eine sichere Methode, selbst Pudding zu kochen, aber ich habe festgestellt, dass er auf dem Herd gekocht einfach viel besser schmeckt.
Mögt Ihr auch gerne Pudding?
Welche Sorte mögt Ihr am liebsten?
Wie oft gibt es ihn bei Euch?