Kommentare zu: Kaffeezeit http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507 ganz und gar Gise Tue, 30 Jun 2020 17:21:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Von: GHK http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507&cpage=1#comment-1550 GHK Sun, 04 Jan 2009 14:57:05 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507#comment-1550 Nein, das Rezept ist kein Geheimnis, eher ein Problem, ich backe nämlich meistens nach dem Motto 'Mal sehen was der Kühlschrank hergibt...'. Basis ist ein Quark-Öl-Teig mit der abgeriebenen Schale einer 1/2 Zitrone verfeinert, die Füllung dürfte aus ca. 1 kg geschälter und entkernter Äpfel bestehen, sowie jeweils ca. 150 gr. Rosinen und Walnußkernen. Für die Füllung Butter in einem Topf zergehen lassen, Äpfel, Rosinen und Walnußkerne hineingeben, Zucker und Zimt drüber, andünsten. Anschließend nach dem Abkühlen etwas Rum drüber. Den Kuchen am Schluß mit einem Guß aus Puderzucker und Zitrone überziehen und mit geschälten und gehobelten Mandeln verzieren. Genauer kriege ich es leider nicht mehr hin. Nein, das Rezept ist kein Geheimnis, eher ein Problem, ich backe nämlich meistens nach dem Motto ‘Mal sehen was der Kühlschrank hergibt…’. Basis ist ein Quark-Öl-Teig mit der abgeriebenen Schale einer 1/2 Zitrone verfeinert, die Füllung dürfte aus ca. 1 kg geschälter und entkernter Äpfel bestehen, sowie jeweils ca. 150 gr. Rosinen und Walnußkernen. Für die Füllung Butter in einem Topf zergehen lassen, Äpfel, Rosinen und Walnußkerne hineingeben, Zucker und Zimt drüber, andünsten. Anschließend nach dem Abkühlen etwas Rum drüber. Den Kuchen am Schluß mit einem Guß aus Puderzucker und Zitrone überziehen und mit geschälten und gehobelten Mandeln verzieren. Genauer kriege ich es leider nicht mehr hin.

]]> Von: Ruthie http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507&cpage=1#comment-1477 Ruthie Thu, 01 Jan 2009 20:59:29 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507#comment-1477 Ah, der sieht schon sehr lecker aus! Das Rezept könnte ich auch brauchen... Ah, der sieht schon sehr lecker aus! Das Rezept könnte ich auch brauchen…

]]> Von: Maria http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507&cpage=1#comment-1455 Maria Thu, 01 Jan 2009 15:10:46 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=507#comment-1455 Wollt`nur mal nachfragen, ob es noch einen Beitrag mit dem Rezept gibt. Oder ist das ein Familiengeheimnis? <em><strong>Gise schaut fragend:</strong> g.-h.-k., Du bist gefragt... </em> ;) Wollt`nur mal nachfragen, ob es noch einen Beitrag mit dem Rezept gibt.
Oder ist das ein Familiengeheimnis?

Gise schaut fragend: g.-h.-k., Du bist gefragt… ;)

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