Kommentare zu: Selbst gekocht http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632 ganz und gar Gise Tue, 30 Jun 2020 17:21:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Von: gerhard aus bayern http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632&cpage=1#comment-2572 gerhard aus bayern Tue, 03 Nov 2009 07:37:52 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632#comment-2572 fertig gekaufte fleischpflanzerl gabs bei uns noch nie. die schmecken angeblich nur selber gemacht. :yummy: fertig gekaufte fleischpflanzerl gabs bei uns noch nie. die schmecken angeblich nur selber gemacht. :yummy:

]]> Von: Erika http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632&cpage=1#comment-2568 Erika Mon, 02 Nov 2009 17:45:19 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632#comment-2568 Seit ich einen Thermomix habe, koche ich in dem am liebsten Königsberger Klopse. Das geht so einfach und ist in 30 Min. auf dem Tisch. Brötchen im Mixer zerkleinern, restliche Zutaten dazu und den Fleischteig herstellen. Dann Knödel formen und auf den Dampfeinsatz legen. In den (ungespülten) Mixtopf Wasser mit Brühwürze rein, in den Behälter zum einhängen den Reis rein. Alles verschließen und nach 30 Min. ist das Essen (fast) fertig. Aus dem Mixtopf einen Teil Brühe abgießen, Sahne und Mehl in die restliche Brühe. Ein paar Sekunden mixen und Kapern dazu. Nun aber den Teller auf den Tisch und hmmmmmmm. <em><strong>Gise staunt:</strong> Das klingt ja wirklich nach schnellem Kochen...</em> Seit ich einen Thermomix habe, koche ich in dem am liebsten Königsberger Klopse. Das geht so einfach und ist in 30 Min. auf dem Tisch.
Brötchen im Mixer zerkleinern, restliche Zutaten dazu und den Fleischteig herstellen. Dann Knödel formen und auf den Dampfeinsatz legen. In den (ungespülten) Mixtopf Wasser mit Brühwürze rein, in den Behälter zum einhängen den Reis rein. Alles verschließen und nach 30 Min. ist das Essen (fast) fertig. Aus dem Mixtopf einen Teil Brühe abgießen, Sahne und Mehl in die restliche Brühe. Ein paar Sekunden mixen und Kapern dazu. Nun aber den Teller auf den Tisch und hmmmmmmm.

Gise staunt: Das klingt ja wirklich nach schnellem Kochen…

]]> Von: Lucie http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632&cpage=1#comment-2566 Lucie Mon, 02 Nov 2009 14:24:16 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632#comment-2566 hmm, lecker! Ich habe gerade beschlossen, dass es dies Gericht heute gibt. *grins* Mache die Klopse selber und hab ne Fertigsoße gekauft. Das Problem mit der Mehlschwitze habe ich genauso wie Du!!! Schönen Tag und liebe Grüße Lucie :-9 <em><strong>Gise sagt:</strong> Das Problem mit der Mehlschwitze krieg ich noch hin! Das hat den Vorteil, dass man die Soße wunderbar strecken kann: Milch zugießen, nochmal würzen - und schon können mehr Leute satt werden! </em> :lol: hmm, lecker! Ich habe gerade beschlossen, dass es dies Gericht heute gibt. *grins* Mache die Klopse selber und hab ne Fertigsoße gekauft. Das Problem mit der Mehlschwitze habe ich genauso wie Du!!!

Schönen Tag und liebe Grüße
Lucie :-9

Gise sagt: Das Problem mit der Mehlschwitze krieg ich noch hin! Das hat den Vorteil, dass man die Soße wunderbar strecken kann: Milch zugießen, nochmal würzen – und schon können mehr Leute satt werden! :lol:

]]> Von: Armin http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632&cpage=1#comment-2563 Armin Mon, 02 Nov 2009 08:53:40 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632#comment-2563 oh leggaschmegga königsberger klopse :cool: also wenn ich sie koche (was leider seltener passiert da sie meine frau nicht mehr mag) dann gibt's reis dazu. und in die klöpse mache ich noch ein paar sardellenfilets. verdammt jetzt hab ich lust auf klopse. isst mein weibi heute eigentlich noch bei ihren eltern (bin grad 1 tag strohwitwer)? da könnt ich doch... :grin: <em><strong>Gise sagt:</strong> Das mit den Sardellenfilets habe ich in verschiedenen Rezepten gelesen und mein Sohn meinte gestern, dass meine Klopse nicht so gut schmecken würden wie die fertig gekauften. Ob dies an den fehlenden Sardellen liegt? In die nächsten Klopse werde ich welche mit einkneten, mal sehen, ob sie dann besser schmecken.</em> oh leggaschmegga königsberger klopse :cool:

also wenn ich sie koche (was leider seltener passiert da sie meine frau nicht mehr mag) dann gibt’s reis dazu. und in die klöpse mache ich noch ein paar sardellenfilets.

verdammt jetzt hab ich lust auf klopse. isst mein weibi heute eigentlich noch bei ihren eltern (bin grad 1 tag strohwitwer)? da könnt ich doch… :grin:

Gise sagt: Das mit den Sardellenfilets habe ich in verschiedenen Rezepten gelesen und mein Sohn meinte gestern, dass meine Klopse nicht so gut schmecken würden wie die fertig gekauften. Ob dies an den fehlenden Sardellen liegt? In die nächsten Klopse werde ich welche mit einkneten, mal sehen, ob sie dann besser schmecken.

]]> Von: menzeline http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632&cpage=1#comment-2562 menzeline Mon, 02 Nov 2009 07:50:17 +0000 http://www.kabisa-gise.de/blog/?p=1632#comment-2562 MMMMMMMMMMMMMhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Lecker. Ich liebe Königsberger Klopse. Hättest für mich auch gleich eine Portion mit kochen können. *lach* Ich könnte sie auch selber zubereiten, aber außer mir isst sie keiner und für mich alleine hat es keinen Zweck. Aber ich habe eine liebe Bekannte und wenn ich die besuche, dann macht sie mir jedesmal Königsberger Klopse. Lasst es euch gut schmecken. Liebe Grüße Roswitha <em><strong>Gise sagt:</strong> Liebe Roswitha, obwohl mein Sohn und ich gestern ordentlich zugelangt haben, ist noch reichlich übrig! Ich denke, ich werde heute Mittag nochmal davon essen und den Rest dann eingefrieren. Dir auch liebe Grüße!</em> :winke: MMMMMMMMMMMMMhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Lecker.

Ich liebe Königsberger Klopse. Hättest für mich auch gleich eine Portion mit kochen können. *lach*
Ich könnte sie auch selber zubereiten, aber außer mir isst sie keiner und für mich alleine hat es keinen Zweck.
Aber ich habe eine liebe Bekannte und wenn ich die besuche, dann macht sie mir jedesmal Königsberger Klopse.

Lasst es euch gut schmecken.

Liebe Grüße Roswitha

Gise sagt: Liebe Roswitha,
obwohl mein Sohn und ich gestern ordentlich zugelangt haben, ist noch reichlich übrig! Ich denke, ich werde heute Mittag nochmal davon essen und den Rest dann eingefrieren.
Dir auch liebe Grüße! :winke:

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